Фруктовые соки признали смертельно опасными

Ученые Университета Эмори выяснили, что употребление сладких напитков, в числе которых — фруктовые соки, увеличивает риск преждевременной смерти у взрослых старше 45 лет.

Об этом говорится в сообщении на EurekAlert!. В исследовании участвовали 30 183 человек. Но итоги эксперимента признаны достоверными в отношении около 18 тысяч добровольцев. При этом специалисты отсеяли тех, у кого был диабет или сердечно-сосудистые заболевания.

Ученые оценивали уровень употребления напитков и продуктов с высоким содержанием сахара, среди которых — содовая вода, соки, конфеты, сладкие завтраки и другие. Наблюдение длилось шесть лет. Если кто-то из добровольцев умирал, выяснялась возможная причина его гибели, в том числе — сердечный приступ и другие нарушения в деятельности сердечно-сосудистой системы.

Также ученые выясняли и влияние на смертность других возможных факторов, в частности, уровня доходов, курения и физической активности. Выяснилось, что те, кто выпивал около одного литра сладких напитков в день, умирали от ишемической болезни сердца в два раза чаще по сравнению с теми, кто употреблял менее 30 миллилитров в день. При этом другие продукты, содержащие сахар, не увеличивали риск преждевременной смерти.